!..Ciknanye deariest..!: Resepi

Memaparkan catatan dengan label Resepi. Papar semua catatan

Resepi Cornflakes Madu Paling Mudah

Salam sejahtera & salam 1 Malaysia.

Hari ni sesi pembelajaran hanya di isi dengan pembikinan Cornflakes Madu. Dan ini lah bukti betapa mudahnya pembuatan cornflakes tersebut sebabnya anak-anak murid yang buat kami hanya memantau je.

Jom kita tengok macamna nak buat, buat jangan tak buat ye anak murid cikna pun boleh buat ni weyhh....

Resepi Corn flakes Madu

Bahan-bahan

-Corn flakes 1Kotak

-Madu 3cawan

-Gula 1cawan

-Mentega 1cawan

Cara-cara

- Panaskan periuk masukkan mentega sehingga cair

- kemudian masukkan gula dan madu sehingga sebati

- kemudian masukkan cornflakes gaul hingga sekata

- Masukkan ke dalam cup

-Bakar selama10m

-Hias mengikut kreativi anda

SELAMAT MENCUBA, INSYAALLAH BERJAYA.....;-)

Pesanan dari sang suami

Salam sejahtera&salam 1 Malaysia.

Minggu lepas 'si dia' balik sini so minggu ni giliran cikna pulak balik sana. Kelmarin tengah best layan cerita Sein&Luna 'si dia' hantar pesanan melalui aplikasi whatsapp.opocot...!!!

Hamik ko berjela-jela pesanannya.

Cikna ni dah jemu makan Nasi Ayam tau, mana tak nya setiap bulan mesti 'si dia' minta cikna buatkan tak tau la tang mana sedapnya masakan cikna, dah la cikna ni versi masak cincai-cincai je.

Sebagai sang isteri yang "solehah" ok fine cikna akan masak, khas untuk perut awak ye..

Bila sang suami dah pandai mengorder so silalah berjaga2 ye cikna....

Alahai suami, xpelah janji awak happy

P/S : Next entri cikna akan share resepi yang cikna masak utk minggu ni, jangan risau masakan cikna semuanya super duper simple je...;-)

Resepi Nasi Ayam

Salam sejahtera&salam 1 Malaysia.

Cuaca mendung je kat sini, kat tempat korang macamne ye.....

Sarapan pagi tadi 'si dia' request Bihun Goreng, untuk makan tengah hari 'si dia' request Nasi Ayam pulak. Selama kahwin dengan si dia, setiap bulan mesti sekali tu dia akan request Nasi Ayam. Tak tau apa yang sedapnya nasi ayam tu, dahla cara cikna masak simple giler main campak-campak je kot.

Nasi Ayam Pujaan

Resepi Nasi Ayam

BAHAN-BAHAN

Beras

Ayam

Air

Minyak masak

Bawang putih

Bawang kecil

Halia

Rempah 4 sekawan

Rempah sup

Kunyit

Lada hitam

Sos tiram

Cili api

Cili besar

Tomato

Gula

Garam

Timun

Salad

1) PENYEDIAAN SUP

-Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang putih, bawang merah,halia dan rempah 4 sekawan hingga naik bau.

-Masukkan rempah sup dan air

(Cikna suka guna jenama "Mak Siti" sedap)

- Masukkan ketulan ayam

-Perasakan dengan garam kemudian taburkan daun sup.

2) PENYEDIAAN AYAM

-Keluarkan ayam, toskan

-Satukan sos/serbuk lada hitam, sos tiram dan ayam gaul hingga sebati

-Goreng hingga garing.

3) PENYEDIAAN NASI

-Cuci beras kemudian toskan

-Masukkan sup tadi mengikut jumlah sukatan beras dan kunyit sedikit.

-Masukkan daun pandan kemudian masak.

P/S : Petua untuk dapatkan nasi yang lembut sekata, cikna akan rendamkan nasi&sup lebih kurang 5minit barulah cikna 'on' kan suis.

4) PENYEDIAAN SOS

- Satukan cili api, cili besar, tomato, bawang putih, garam& gula kemudian blander hingga lumat.

- Masukkan dalam periuk kemudian masak.

5) PENYEDIAAN ULAM-ULAMAN

- Sediakan salad, basuh&toskan

-Potong nipis timun dan tomato.

Nasi ayam + air laici ais untuk makan tengahari dan malam nanti.

Cubaan pertama masak nasi ayam. Sambal terlebih tomato sudahnya pekat giler kot, nasi lak terlebih kunyit sudahnya 'si dia' cakap dah macam makan nasi minyak pulak. Ada hati nak tambah cawangan la tu, ~~penggal kepala~~ tu nanti...!!!

Cikna dah bagi resepi paling simple ni nanti korang cuba tau, bab berapa kilo berapa ulas tu korang agak-agak sendiri la ye sebab Cikna pun main campak-campak je,hahaa....

Ok la Cikna berenti membebel kat sini dulu ye, ingat-ingat makan petang ni Cikna nak buat popia nak balas balik pinggan jiran sebelah.

Resepi Bihun Goreng Mudah dan Berkhasiat

Salam sejahtera & salam 1 Malaysia.

Alhamdulillah harini kita dapat melihat matahari terbit dengan indah sekali tiada hujan hanya cahaya yang menerangi kediaman Cikna, tempat korang macamne pulak.

Malam tadi 'si dia' request nak makan bihun goreng sebagai isteri yang baik hati selepas subuh terus bergegas ke dapur menyiapkan sarapan. Menu sarapan pagi ni Bihun Goreng+Air Kopi 3in1 dari LA Coffee.

Resepi Bihun Goreng

Bahan-bahan

Bihun 200gram

Minyak masak 3sudu

Bawang kecil sebiji

Bawang putih seulas

Kiub ikan bilis 1kiub

Cili kisar 3sudu

Sos cili 1sudu

Sos tiram 1sudu

Kicap manis 4sudu

Sawi 50gram

Kobis 20gram

Taugeh segenggam

Tauhu sekeping

Garam secukup rasa

Limau kasturi&daun sup sekadar hiasan

Cara-cara

Rendam bihun semalaman kemudian toskan.

Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang kecil&bawang putih hingga naik bau kemudian masukkan cili goreng hingga masak.

Masukkan air,sos cili, sos tiram, kicap manis dan kiub ikan bilis yang telah dihancurkan.

Masukkan tauhu yang dipotong dadu.

Perasakan dengan garam.

Masukkan bihun dan gaul hingga rata.

Masukkan sayur sawi, kobis dan taugeh.

Hiaskan dengan daun sup&limau kasturi.

Sedia dihidang.

P/S : Bihun perlu direndam agar bila dimasak bihun tidak lembik.

Resepi Taufufa simple

Salam sejahtera&salam 1 Malaysia.

Hari ni Cikna nak share 1 resepi yang cukup mudah tapi sedap. Kalau masa bulan Ramadhan benda ni la yang Cikna cari, sedap kot...

Tau fu fa bersama karamel cair

Resepi Taufufa

Bahan-bahan

- Air masak 2 cawan

- Air kotak soya 2 kotak

- Agar-agar kering 10gram

- Gula 1sudu

- Daun pandan 2helai

- Air gula 500ml

Cara penyediaan

- Panaskan air masak sehingga mendidih kemudian daun pandan dan masukkan agar-agar kering sehingga cair

- Kemudian masukkan air soya, gula sehingga mendidih

- Keluarkan daun pandan

- Tapis dan masukkan dalam bekas mengikut keselesaan anda.

- Biarkan agar-agar sejuk dan lembut

- kemudian masukkan air gula

- Sedia dihidang

Bulan sabit

Nasi Lemak 3 Rasa

Salam sejahtera & salam 1 Malaysia,

Ada yang lapar ke, ok ini ubat untuk anda,huhuu...

Akibat ketiadaan air pagi tadi so sarapan kami hanyalah sebungkus biskut oreo perisa coklat extra 15%+teh o sahaja. Makanya untuk makan tengahari Cikna masakkan sesuatu yang istimewa untuk "si dia". Nasi Lemak 3 Rasa, kau mampu.... Nampaknye masakan Cikna dah ade improvementkan,hahaaa....;-)

Nasi Lemak 3jenis Lauk sebenarnya

Resepi Nasi Lemak

- Beras

-santan

-daun pandan

-halia

- garam

Resepi Sambal Ikan Bilis

-Ikan bilis

-Bawang putih

-Bawang Merah

- Bawang Besar

-Cili Blander

- Cili Api

- Air Asam Jawa

- Garam

- Gula

- Minyak

Resepi Sambal Udang Petai

- Minyak

- Bawang putih

- Bawang Merah

- Bawang Besar

- Cili Blander

- Air Asam Jawa

- Udang

- Petai

- Garam

Resepi Rendang Ayam Simple

- Minyak

- Bawang putih

- Bawang merah

- Halia

- Serai

- Cili kering

- Air asam jawa

- Ayam

- Garam&gula

P/S : Resepi ni Cikna xpandai nak bagi sukatan sebab Cikna masak campak- campak, harap2 korang adjustla mana yang terlebih dan terkurang ye....;-)

Ini Jawapannye

Salam sejahtera,

Entri peram.....

3minggu lepas ade tanya korang agak2 Cikna nak masak apa bila mak mertua ade bekalkan udang & petai.

Malas fikir2 sampai pecah pala sudahnye Cikna buat sesuatu yang paling simple.... Jeng2 apa kah itu

Sambal udang petai

Kalau sejenis lauk macam sikit sangat sudahnye Cikna buat kentang goreng cili api. Dua2 pedas sudahnye mencirit bersama,huhuu......;-)

Si peneka yang berjaya, tahniah ye u all.

Masak lemak rebung bersama udang dan petai tu tak pernah lagi jumpa, sedap ke shira. Masakkan untuk Cikna boleh x,huhuu.....;-)

Resepi Donut Mudah dan Sedap

Salam sejahtera & salam 1 Malaysia,

Memandangkan ni minggu2 akhir persekolahan, exam pun dah lepas so hari ni kami buat kelas masakan je. Menu utama donut&air tembikai.

Resepi donut gebu gebaszzz

1cawan Tepung gandum

1sudu besar gula

1sudu besar susu pekat

1/2sudu yis

Secubit garam

5sudu besar air suam

Cara-cara

Cara pertama

Satukan semua bahan&uli hingga tiada tepung yang melekat di jari.

Cara kedua

Satukan air suam&yis hingga yis mengembang kemudian masukkan semua bahan&uli adunan. Diamkan 1/2jam kemudian tumbuk doh kemudian bentukkan. Tggu 10mnt kemudian goreng hingga masak. Toskan & salutkan dengan gula.